法国STAUB珐宝品牌故事

1974年诞生于法国阿尔萨斯,STAUB珐宝珐琅铸铁锅有“法国美食宝贝”的美誉。在专业厨师界,STAUB珐宝受到有“法餐教皇”之称的已故名厨保罗·博古斯的推崇,活跃在全球米其林星级餐厅后厨。在法国家庭,一口能让厨艺加分的STAUB铸铁锅,亦是由母亲传承给女儿的一枚烹饪“珐宝”。

宝石般绚丽的珐琅瓷,与中式烹饪相融的法国铸铁,经典沉稳的设计,入得厨房,上得餐桌。铸铁锅身均匀传热,独有黑色微孔珐琅内壁,能吸收食物油脂,天然形成不粘效果,赋予煎烤类食物诱人的焦香风味。厚重铸铁锅盖将食物水份和美味紧紧锁住,同时“自循环花洒设计”令食物更鲜嫩入味且多汁。珐琅铸铁材质适用于所有热源,包括烤箱与电磁炉,同时具有极佳的保温性能,储热持久,亦可保冷。

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