STAUB铸铁锅使用方法（视频）

使用前

打开产品包装，确认产品是否有破损。

锅具珐琅瓷表面可能会有轻微的凹凸痕迹，这是珐琅瓷铸铁锅具生产过程中天然形成的，不影响锅具的使用效果。

首次使用锅具前，必须用适量洗涤剂加热水具清洗干净，内外擦干。

在首次烧煮之前，须在锅具内壁和锅口边缘用食用油涂抹2-3次，晾干后才使用。

使用中

适用于任何炉灶，包括电磁炉和烤箱。

烹饪前，需先将锅体内外的水份擦干净，以免锅具外表面发黑。

避免长时间空锅烧煮，容易引起火灾和锅体变形。

食物容量控制在锅体容积的70%到80%，膨胀类食物应控制在锅体容积的50%。

避免在锅内过度烧煮食用油或黄油等。

建议配合使用非金属材料的炊具，以免对珐琅瓷表面产生划痕。

烹饪过程中，建议不要长时间离开烹饪操作台。

锅具手柄和锅盖捏手分别为铸铁和其他金属材料，烹饪时请使用防烫手套，以免烫手。

请将热的锅具放在锅垫上，而非直接放在没有防护的桌面上。

尽管STAUB锅具的抗强酸碱性能极佳，但也应尽可能避免长时间放置强酸碱食物。

使用后

可以使用洗碗机清洗，但不建议频繁使用。

请不要将高温的锅具直接用冷水冲洗或放入冰箱，应先将其自然冷却，以免造成珐琅瓷脱落，缩短锅具使用寿命。

建议使用海绵或百洁布，普通洗涤剂加水清洗。切勿使用漂白剂、抛光剂、或其他具有腐蚀性的洗涤剂，

也请勿使用诸如钢丝球等易划伤的清洁工具，以免对锅具造成损伤。

若有过度烧煮而造成食物烧焦，可将锅具盛水加热几分钟，或在温水中浸泡15分钟，即可轻松清洗。

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